福安綠茶系列“仙山绿”沼气炒制技术
2018-10-13
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福安綠茶系列“仙山绿”沼气炒制技术
福安是“中國茶葉之鄉”,茶葉曆來是福安重點扶持的三大主導産業之一,而且種類較多,有綠茶、紅茶、烏龍茶、茉莉花茶等。綠茶比重約占茶葉總數的50%,加工主要以電鍋手工炒制和廠家精制爲主。近年來國家大力推廣沼氣建設,福安70%的農村都已使用沼氣,既清潔又環保且供應充足、節能省電。綠茶系列“仙山綠”也稱“苦茶”,主要是由福安菜茶制作而成,福安市現有菜茶面積3370畝。城陽鄉仙嶺村“仙山綠”茶葉精制廠通過兩年試驗采用沼氣炒制的“仙山綠”綠茶,茶葉品質好,經濟效益佳,完成機構:福安市城陽鄉農技站,福建福安355000
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