沖泡黃茶,我們可以選擇沐霖瓯杯,首先我們用開水洗幹淨茶具。
然後是把適量的黃茶放入茶具裏,黃茶量約占茶具容量的五分。
接著是把滾燙的開水提高,沖入茶壺或者蓋瓯,一定要使茶葉轉動。
接下來就是用壺蓋或者是瓯蓋,輕輕的刮去漂浮的白泡沫,這樣做可以使茶變得清新潔淨。
一兩分鍾後,把泡好的茶水依次巡回的注入並列的茶杯裏。
兩分鍾後,這時,可以拿起蓋子細聞一下,香氣騰騰,撲鼻而來,這一步叫聞茶哦!