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如何品味普洱茶的“茶香”|茶香品鑒
...始的氣味去聯想和分析比較了,也有的人會長一點,茶湯入口後數秒鍾,才開始分析運算。 但有的更加自然的香氣,其揮發性很低,往往在飲茶後數秒鍾才開始隱隱出現,十多秒甚至幾十秒之後才達到揮發性的高峰,茶湯入口就開始聯想對應者,往往就失去了體驗的機會了。 由香過程中的整體感,指兩方面:其一,一口茶湯從開始喝到喝完後的回味結束。其二,一泡茶從第一泡到最後一泡。 初學者若堅持這樣做些時日,香氣的鑒別能力就會大大提升。如何品味普洱茶的“茶香”
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