艺福堂君山銀針图片|君山銀針冲泡展示
沖泡
君山銀針,用水以清澈的山泉爲佳,茶具宜用透明的玻璃杯,杯子高度10~15厘米,杯口直徑4~6厘米。每杯用茶量爲3克,太多太少都不利于欣賞茶的姿形景觀。沖泡程序如下:(1)賞茶用茶匙攝取少量
君山銀針,置于潔淨賞茶盤中,供賓客觀賞。(2)潔具用開水預熱茶杯,清潔茶具,並擦幹杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽的豎立率。(3)置茶用茶匙輕輕地從茶葉罐中取出
君山銀針約3克,放入茶杯待泡。(4)高沖用水壺將70℃左右的開水,利用水的沖力,先快後慢沖入茶杯,至1/2...