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有关普洱茶口味的专用名词|普洱茶術語
...17、青味:杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。 18、锁喉:品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧缩发痒等不适感,人会觉不安、烦躁等。 19、汤氲:指茶汤汤面上白色的“雾气”。 20、茶气:是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。 21、陈韵:经时间陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。 有关普洱茶口味的专用名词|
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