茶飲料配方|茶飲料究竟含有多少茶
茶飲料配方其實很簡單的,把不同種類的茶有機結合在一起就可以配出不一樣的
茶飲料。
如今人们越来越重视健康,不少人担心长期饮用碳酸饮料会导致肥胖、骨钙流失、牙齿损坏等,于是倡导健康饮食理念的
茶飲料自然成爲消費者的新寵。然而,現在市場上的大多數
茶飲料並沒有標明茶葉的成分。這些
茶飲料当中,究竟茶的成分占多少?消费者又该如何选择?
首先,茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,占茶叶干物质的15%--30%,主要包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类、酚酸类等...