福鼎白茶多樣化的泡飲方式|白茶沖泡法
白茶在六大茶類中，泡飲方式最爲多樣。下面簡述一下福鼎白茶常見的泡飲方法。
玻璃杯泡法：
白毫银针常用的泡饮方式，取茶入杯，沖入90℃開水先溫潤聞香再用開水直接沖泡，一分鍾後就可飲用。5~6分鍾後茶芽部分沈落杯底，部分懸浮茶湯上部，此時茶芽條條挺立，上下交錯，望之有如石鍾乳，蔚爲奇觀。
盖碗泡法：
用盖碗置白茶3~5克，用90℃開水溫潤聞香，然後像功夫茶泡法一樣，第一泡45秒以後每泡延續20秒，這樣就能品到十分清新的口味。蓋碗泡法適用于福鼎白茶的所有種類。
商务泡法：
取白茶3~5克，投入飄逸杯或茶過濾杯中，沖入90℃以上的開水，置幾分鍾後即可享有，一次置茶，多次泡飲，隨沖隨喝，方便實惠。
紫砂壺泡法：
取白茶3~5克，投入紫砂壺内，用沸水醒茶后，再加入100℃开水，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的口味。紫砂壺泡法更适合老白茶。
冷水泡法：
这是其它茶類所沒有的的泡茶方式。用一瓶礦泉水，加入白毫銀針若幹，搖晃幾分鍾後便可飲用，幾個小時後白茶滋味更佳。夏日季節旅遊或者在不方便泡茶時時候，茶瘾又特別大的人士適合這種泡法。
蒸煮泡法：
福鼎民间一直流传着偏方就是用陈年的白毫银针治咽喉肿痛和牙疼的习俗，尤其是上火和疲劳过度引发的咽喉肿痛和牙疼病症。取3~5克陈年白茶于炖罐裏，置鍋內隔水炖10分鍾，倒出茶湯，投放少許冰糖，乘熱飲用，十分有效。如今7年以上的陳年白茶逐渐多了，很多爱喝的人，前几泡用紫砂壺泡饮，然后用煮茶器煮飲，年份越陳的老白茶越煮越好喝，有麥香、棗香、花果香、荷葉香，不一而足。目前，福鼎本地和國內一些已經流行緊壓白茶城市，愛喝緊壓白茶或老白茶者，通常采用的泡茶方式就是煮白茶。這是緊壓白茶和老白茶最適宜的泡飲方式，既能把其中有效成分析出，又能熱飲，在北方地區寒冷的天氣品飲是十分惬意之事。
大壶泡法和大缸泡法：
在大壶或大缸里多投放些白茶，沖入95℃開水，水的量和置放時間不限，從幾分鍾到24小時，隨時飲用。在炎熱的夏天，上班或出工前泡好茶，下班收工回家飲用，不僅止渴，還能消除
