白毫銀針怎麽泡?|白毫銀針的沖泡方法
白毫银针属于白茶,外形優美,芽頭壯實,毫毛濃密,非常的有光澤。那麽白豪銀針的沖泡步驟是怎樣的呢?下面我們一起來看看。
白毫银针的冲泡步骤
1:准备茶具
冲泡白毫银针,可以使用透明的玻璃杯或者茶碗,也可以使用紫砂茶具。就好像沖泡紅茶那樣,可以通過玻璃杯或者茶碗,盡情的欣賞白毫銀針在水中的千姿百態。
2:温杯
往玻璃杯倒入少量的开水,双手捧着杯子,旋转杯子后把水倒掉,这样是为了让杯子留有一定的温度。
3:放置茶葉
用茶匙取少量的白毫銀針,放到茶荷中,然後往每個杯子裏放入大約3克的茶葉,提举冲水壶,把水沿着杯壁冲入杯子里。
4:运茶遙香
左手托着杯底,右手拿杯,将杯子顺时针方向轻轻转动大约半分钟的时间,令茶葉进一步吸收水分,香气充分散发。
5:回旋注水冲泡
冲泡是采用回旋注水法,加水量大概在杯子的三分之二,这时可以欣赏到茶葉在杯子中上下旋转,冲泡后静放两分钟。
6:品茶
先闻闻茶的香味,在觀察茶汤的颜色和在杯中上下浮动的玉白透明相似兰花的芽葉,茶葉在杯中的优美姿态尽显眼前。然后小口品饮,回味甘甜。
以上就是关于白毫银针的冲泡步骤的一些内容了,掌握好一定的技巧,才能保证茶泡出最佳品質哦。
福鼎白茶 白毫銀針的沖泡方法