花茶的搭配禁忌|花茶搭配注意事項
中国是一个茶葉大國，擁有成千上萬種茶，然而茶也是人們生活中不可缺少的健康飲品。中國有傳統的名茶，也有適合女性口味的花茶;通常在品嘗花茶時，茶友習慣性加入一些蜂蜜、枸杞、菊花、山楂之類的，這就叫花茶的搭配，那你可知花茶的搭配禁忌有哪些?其實不是所有的花茶都可以隨意搭配的，只有相配的兩種材料才能配。
花茶，又名香片，利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把幹花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的中國北方人喜愛。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作爲茶坯、配以能够吐香的鲜花作爲原料，采用窨制工艺制作而成的茶葉。根據其所用的香花品種不同，分爲茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶産量最大。
一、花茶的搭配禁忌：
作爲食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的，性温的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時，那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外，还要分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大多可选用。
二、複合花草茶搭配禁忌：
複合花草的配伍也不要太雜，盡量不要超過3~4種，最好能在中醫師的指導下來選用。特別那些身有疾患的人更應該慎重，千萬不要把花草茶當成藥品，甚至取代治療藥品。長期飲用複合花草茶的人，在飲用的時間上也要聽從中醫的意見，有時飲用過量也會造成身體不適。
三、花茶搭配注意事項：
喝花草茶虽是一种时尚， 但需要注意的是，每一种花草都有它独特的药性、功效和花草茶搭配禁忌， 应根据自己的身体状况来选用，不能盲目赶时髦。特别是复合花草茶更应谨慎， 要了解各个花草之间的药性是否相克，不能胡乱混着喝，否则不利健康。
花茶的搭配禁忌
花茶搭配注意事項
