回归原本,生活是种感觉,泡
茶、品
茶也是種感覺,所以泡
茶並無坊間幾分鍾、水溫幾度的制式條規,而是講求心要沈澱、專注于
茶本身,泡
茶者中途不言,掌壺、倒水動作輕柔,如對萬物的掌握;品
茶者采少喝、多品的方式喝
茶,也就是慢吞吞、細細品,呈現一種文雅、放松的“
茶禅”意境。
茶禅的意境可說是貼近自然的,端看“
茶”中文一字結構,發現“人”在草木之間,才能平衡發展“
茶”,很有在原野大自然之感,而人在安和、放下、輕松、享受的環境下,說話就會輕柔、柔順,待人處事也就進退得宜。
茶本是藥(
茶性本寒),並不適合大口暢飲,喝到飽的豪邁,更偏重于細微處的感受,如同君子之交淡如水,
茶也是君子,淡淡品嘗,更顯其優雅。