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大碗茶
大碗茶
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北京的大碗茶|飲茶風俗
所謂的北京
大碗茶
,其实是指北方地区的一种饮茶方式。由于北方人豪爽、粗犷,在饮茶方面也带有这种性格的烙印。在北方地区许多地方的通衢大道的两侧、车船码头、集市或熙熙攘攘的闹市区,几乎不难遇到摆摊设点的茶亭。 在路边支起个白布篷,摆上一张简陋的木桌和几把小凳。茶亭主人用大碗卖茶,价钱便宜,便于过往的行人就地饮用。因为在北京前门大街多有这样的茶摊,就被人们称作北京
大碗茶
。
大碗茶
是普通百姓用于解渴的飲用茶,它具有平民性和大衆化的特點。首先,大...
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大碗茶
飲茶風俗
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