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論日本茶文化精髓|日本茶道
...的習慣,與茶相關的一切是自公元7、8世紀左右從中國大陸傳過去的。至上個世界爲止,大陸茶文化在各個曆史時代所創造出的新形式都對日本茶文化有所影響。從這個方面上可以說,日本茶文化的曆史是隨著中國茶文化的曆史發展而發展起來的。
日本茶道
史大致可以分爲三個時期。最先是受中國唐朝的餅茶煮飲法影響的日本曆史上的平安時代。這個時期,喝茶只不過是上層社會附庸風雅的一種方式,還沒有形成茶道。二是受中國宋朝的末茶沖飲法影響的日本曆史上的鐮倉、室町、安土、桃山時...
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