av日韩姐姐脱
茶資訊
茶葉生産
茶葉保存
暜洱茶
白茶
紅茶
中國茶道
茶與健康
茶葉營銷
茶葉圖片
茶文化
茶葉選購
茶葉品鑒
烏龍茶
黃茶
綠茶
中國茶藝
茶葉功效
茶葉文獻
茶與音樂
茶博會
茶葉泡法
茶葉制作
紫砂壺
花茶
黑茶
茶葉知識
茶葉減肥
茶葉價格
茶葉視頻
中國名茶
茶葉種類
暜洱茶品種
烏龍茶品种
黑茶品種
綠茶品种
紅茶品种
白茶品種
黃茶品种
花茶品種
似茶非茶
茶盤茶具
您的位置:
茶葉網
>>
白茶
>>
白茶品鑒
>>
標簽
>>
白茶審評
白茶審評
的相關內容
白毛茶審評|白茶審評技术
白茶審評
重外形,评外形以嫩度、色泽为主,结合形态和匀净度。现对白毛茶審評技术做一下简单介绍: (1)对比毫心多少、壮瘦和叶张的厚薄。以毫心肥壮,叶张肥嫩为佳,毫芽瘦小稀少,叶张单薄的次之;叶张老嫩不匀、薄硬或夹有老叶、蜡叶为差。 (2)评色泽比毫心和叶片的颜色和光泽,以毫心叶背银白显露,叶面灰绿即所谓的银芽绿叶,绿面白底为佳,铁板色次之,草绿黄、黑、红色、暗褐色及有蜡质光泽为差。 (3)评形状以芽叶连枝,叶缘垂卷,破张多少和匀整度。白茶以芽叶连枝,...
本文標簽:
白毛茶審評
白茶審評术语|白茶品鑒
一、
白茶審評
术语之-外形形状评语 (1)毫心肥壮:指茸毛多的芽白茶,芽叶连枝。其芽形似花朵的花芯故称为毫心,形容白茶的芽肥嫩壮大,茸毛多。 (2)茸毛洁白:茸毛多、洁白、有光泽。 (3)芽叶连枝、叶缘垂卷:采摘符合规格,制工优良,叶面有龟甲纹隆起,叶缘垂卷是高级白牡丹茶的外形。 (4)舒展:芽叶柔嫩,叶态平伏伸展。摊展指芽尖瘦小的驻芽叶,或单片叶,叶态平展。 (5)皱折:叶张不平展,有皱折痕。 (6)弯曲:叶张不平展,不服帖,带弯曲。 (7)断碎:芽叶分离、不...
本文標簽:
白茶審評术语
白茶審評程序| 白茶品质好坏鉴别
...色澤和開展與否來評定優次,同時還要注意有無其他摻雜。評葉底時將杯中泡過的茶葉倒入葉底盤放入審評蓋的反面,也有放入白色的搪瓷盤裏。倒時要注意把細碎粘在杯壁、杯底和杯蓋的福鼎白茶倒幹淨,用葉底盤或杯蓋的先將葉張拌勻、鋪開,觀察其嫩度、勻度和色澤的優次。如感到不夠明顯時,可在盤裏加茶湯或清水使葉張漂在水中觀察分析。評葉底時,要充分發揮眼睛和手指的作用,通過手指感覺葉底的軟硬、厚薄等,再看芽、葉的含量、光澤、勻整等。
白茶審評
白茶鉴定 白茶品质的好坏
本文標簽:
白茶審評
白茶審評
白茶審評术语
白毫銀針的保存方式|白毫銀針如何保存
教你如何鉴别白茶的品质|福鼎白茶品鑒
如何鑒賞白毫銀針品質?|白毫銀針品鑒