姜和綠茶可能有助于预防癌症
2020-04-23
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姜和綠茶可能有助于预防癌症
一項新的研究顯示,姜、綠茶和一種中國藥草可能都有助于防癌。
美國明尼蘇達大學的研究人員利用生姜萃取液,在帶有人類結腸癌細胞的老鼠身上進行實驗。這些經特殊培育的老鼠幾乎總是不斷長瘤。研究人員給這些老鼠喂食姜辣素萃取液,也就是加入使姜帶有辣味的元素後,長瘤的老鼠就變少了。經過15天後,攝取普通飲食的老鼠有13個腫瘤,而攝取生姜萃取液的老鼠則僅有4個腫瘤。
內布拉斯加聯合學院的小組則以中國藥草向天盞,又稱半枝蓮來測試。研究結果顯示,它延緩了老鼠身上前列腺癌增生的速度。
而在亞利桑那癌症中心的一個研究小組則讓118名重度吸煙者每天至少喝4杯綠茶與紅茶,並檢測一種名爲羟基脫氧鳥甘(8-OHdG)的化學物。當去氧核糖核酸(DNA)發生損害可能致癌時,身體便會釋出這種化學物。那些連續四個月喝脫去咖啡因的綠茶的人,體內的8-OHdG減少了31%,但喝紅茶的人則並未減少。
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