退休教授发明加碘茶 专家称变成产品还需时日
加碘鹽已爲人熟知,那麽碘能否加到茶葉中?如今這一答案已被湖南師範大學退休教授成如山找到,並讓加碘茶變成了現實。昨日,成教授拿著相關資料告訴記者,這一發明 已成功申報國家發明 專利,正准備申報世界發明 專利。兒時記憶成發明 动因 据成教授介绍,加碘茶的發明 ,與自己兒時在家中見到的一物理現象不無關系。那時,家裏放在櫃子裏的衣服久了,就散發出刺鼻的黴變氣味,爲消除這種異味,母親會塞些幹茶葉于衣服中,時間一長,異味果然少了很多。受此啓發,6年前,專門研究物理的他利用茶葉的吸附性功能,考慮到加碘鹽中碘的易揮發性等弊端,開始了加碘茶的研究,並于2004年年底成功發明 加碘茶。实验了一年多 据成如山教授告诉记者,他研究并发明 加碘茶後,全家就率先開始食用加碘茶,成为他的發明 的實驗者。如今一年多過去了,家人都稱“感覺不錯”。成教授還向記者透露,加碘茶制作工藝相對比較簡單,食用起來也比較省心。由于加碘茶中的碘易溶于水,进入人体的碘比加碘盐效果更好,对儿童等特殊人群更有利。 变成产品仍需时日 加碘茶畢竟是涉及人體健康的一個新發明 ,那麽作爲健康專家又是怎麽樣看待該新發明 ,爲此記者采訪了湖南省健康教育協會秘書長、省營養協會副理事長、主任醫師肖正湘。肖正湘首先肯定了加碘茶的發明 ,稱這一發明 是個好事,爲人們補充碘增加了新途徑。不過,加碘茶作爲新發明 ,尤其是涉及人體健康,在該發明 變成産品銷售之前,肯定還得開展相關的健康實驗,以證明 其安全性和可靠性,這在時間上還需要一個過程。