白茶檢驗標准|白茶質量
各类成品茶檢驗工作,是屬于商品檢驗工作的一部分。白茶檢驗主要是對進出口茶葉,在質量、數量、包裝、衛生的規格及檢驗方法所作的技術規定,並進行監督管理,實行品質管制,也是從事生産、經營進出口及執行檢驗的一種共同技術依據。
合理的白茶檢驗標准,對促進茶葉生産的發展,擴大商品流通,保證産品質量,對外貿易,保障消費者利益和身心健康等方面都起著重要的作用。根據現行實施法定白茶檢驗標准的主要的檢驗項目有:
一、品质条件
主要指产品質量的技术指标。现行标准的品质条件,有外形和内质。外形最低要求按加工验收统一标准样茶執行檢驗;內質最低要求,品質正常,不得有劣變和異味。
二、水分
白毫银针的出口茶水分不得超過9.0%,白牡丹、貢眉的水分不得超過8.0%。
三、灰分
白毫银针、白牡丹、贡眉出口茶灰分含量不得超過6.5%。
四、粉末
白牡丹,贡眉的出口茶粉末含量不得超過1.0%。
五、包装条件
根据现行标准,出口茶葉包裝條件,應符合下列規定:
(1)装盛茶葉的木板箱或膠合板箱,必須符合標准規定的樹種、板材、尺寸和結構;
(2)箱内防潮材料必须符合规定;
(3)茶葉包裝必須符合牢固、清潔、幹燥,無異氣味的要求。
白茶質量