白芽奇蘭 (上)-《說
茶》
說到烏龍
茶大家一定非常熟悉我們省出産的烏龍
茶品種最多,像武夷山的岩
茶,安溪的鐵觀音都屬于烏龍
茶,除此之外漳州平和縣也有一種自助栽種的
茶葉
白芽奇蘭 ,它屬于烏龍
茶品種。在今年的10月18號,平和縣通過專家組和網上投票評選出了首屆
白芽奇蘭 茶十強企業。
10月18號上午,平和縣衆商雲集熱鬧非凡,在第七屆中國平和蜜柚節的開幕式上,平和縣公布了評選出來的
白芽奇蘭 茶十強企業。主要是通过企业的基地情况,销售收入产品质量等六个方面来进行评选。
漳州市平和縣種
茶曆史悠久,早在明代以前這裏的農民就開始栽培
茶葉,到了上世纪七八十年代,当地种植的
茶葉品种有毛蟹、梅占、乌龙、奇兰等,由于品种过于繁多,因此当地一直没有一个主打的
茶葉品种,但是这一局面在1981年之后就被彻底的改变了。
當時都是一下小作坊的
茶葉加工户,小作坊式的,零零散散的,也没有什么规模,也没有形成什么样的竞争力,价格也很低。直到1981年的秋天,一下专家在平和县崎岭乡彭溪村发现坑岸边的十三株有性后代奇兰
茶茶叢中有一株老樹,樹勢強健,新梢特別茂盛,而且芽尖白毫明顯,經過小量測試品質很好。
白芽奇蘭 茶是有性選育無性繁殖的,是扡插出來的,是從母樹上剪下枝幹去扡插出來的一種
茶樹,就是當時發現了一株比較奇特的
茶樹,把它選育繁殖之後的
茶樹,現在平和已經種植了幾十萬畝。
這些新選育的
茶種,就是現在的
白芽奇蘭 ,從發現這個新品種一直到今天,平和
白芽奇蘭 茶就多次榮獲名
茶獎,在1997年舉辦的福建名
茶評選上
白芽奇蘭 茶王還創下了500克18萬的全國
茶葉,最高拍卖纪录。
白芽奇蘭 本身的香氣有一股奇特的蘭花香味,爲什麽叫
白芽奇蘭 茶,就是這個道理,但是它喝了之後回甘度非常強,當時大家因爲很少接觸,也喝得比較少(
白芽奇蘭 茶王)所以一喝酒感覺這個
茶的品質這麽好,所以當時應該大家也是搶著要,要一嘗爲快的這種感覺。
由于平和
白芽奇蘭 都是産自高海拔的地區,
茶農們種植的
茶葉,也都是采用适度稀植的方法,杜绝使用高毒残留的农药,因此
茶葉也有所指标都符合无公害
茶葉的要求。
目前平和縣的
茶葉种植面积达到了12万亩,其中
白芽奇蘭 種植面積在10.2萬畝左右,
茶産業已經成爲當地重要的農業支柱之一,那麽
白芽奇蘭 茶到底是一種什麽樣的
茶葉?它又有什么独特之处呢?在明天的节目中我们将陆续为大家揭开它的神秘面纱。
大家來找
茶,
白芽奇蘭 茶有什麽功效?
答:
白芽奇蘭 茶性偏溫,口感醇厚,有暖胃、降血壓、血脂、減肥的功效。
白芽奇蘭 是半發酵
茶,很適合現在的上班族,應酬多,飲食結構不合理,以及腸胃有小毛病的朋友引用。它的藥理作用突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面,在日本
白芽奇蘭 茶被稱爲美容
茶和健美
茶。