綠茶正確的沖泡方法|茶葉沖泡知識
2016-01-12
来源:网络
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綠茶正確的沖泡方法|茶葉沖泡知識
綠茶正確的沖泡方法
綠茶对健康的好处多是众所周知的,但是想要泡出健康美味的綠茶,就必须要有正確的沖泡方法才可以,下面与您一起分享綠茶正確的沖泡方法。
綠茶正確的沖泡方法:
1、用水
水質能直接影響茶湯的品質,對茶汤的滋味是非常重要的,一般来水,以泉水为佳,泉水清甜,泡起来的綠茶特別好喝。
2、水溫
泡茶的时候水温也是非常讲究的,而綠茶的水溫應視茶叶的质量而定,高级的綠茶以80C左右为宜,至于中低档綠茶,則要用100C的沸水沖泡。
3、茶用量
綠茶茶葉用量並沒有統一的標准,一般茶葉與水的比例大致是1:50~60,也可以更根據每個人不同的口味來決定,喜歡濃一點的可以放多一點茶葉,而相反喜歡淡的就可以放少一點。
4、沖泡時間
冲泡好的綠茶要在30分鍾~60分鍾內喝掉,否則茶裏的營養成分會變得不安定,沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水後搖晃一下倒掉。
綠茶比起其它茶葉更容易氧化,保存的期限也比較短,所以我們一般買回家開封之後就應該盡快喝完,避免影響茶葉的質量。
綠茶正確的沖泡方法
茶葉沖泡知識
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