茶色素|茶葉術語解釋
2016-03-18
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茶色素|茶葉術語解釋
茶葉中的色素包括天然色素和非天然色素兩類。天然色素主要包括葉綠素、胡蘿蔔素等等,一般情況下茶色素特指的是非天然色素。茶葉中的非天然色素來自于茶多酚的氧化,包括茶黃素、茶紅素和茶褐素。
功效作用
茶色素具有抗脂質過氧化、增強免疫力功能、降血脂、雙向調節血壓血脂、抗動脈粥樣硬化、降低血粘度、改善微循環、抑制實驗性腫瘤等藥理作用,茶色素對于以下症狀有明確療效:
1.心血管疾病
冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭、心律失常、高血压等。
2.脑血管疾病
短暂性脑缺血发作、脑供血不足、脑梗塞、脑血栓、脑栓塞、腔隙性脑梗塞、中风及其后遗症。
3.其他心脑血管疾病
高脂血症、高粘血症、高凝血症、高纤维蛋白原血症、动脉粥样硬化症、脂蛋白a增高症。
4.其他疾病
糖尿病(Ⅰ型和Ⅱ型)、脂肪肝、肺心病、胃肠消化道病等。
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