茶事|茶葉辭典
2016-03-18
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茶事|茶葉辭典
中文名 茶事
外文名 teaaffairs
【釋義】
1、有關茶葉的事情。
唐代袁高《茶山》詩:“我來顧渚源,得與茶事親。”唐代皮日休《茶中雜詠序》:“自周已降,及于國朝茶事,競陵子陸季疵言之詳矣。......後又獲其《顧渚山記》二篇,其中多茶事;後又太原溫從雲、武威段之,各補茶事十數節,並存于方冊。茶之事由周至今,竟無纖遺矣。”
2、茶葉采摘,制作之事。
宋代黃儒《品茶要錄》:“茶事起于驚蟄前。其采芽如鷹爪。初造曰試焙。”
摘自《中國茶葉大辭典》
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