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施兆鹏:《君山黃茶风云》序言|君山黃茶文化
...学习推广价值,因此欣然为其作序,意在鼓励和倡导为黃茶产业特别是君山黃茶而助推,以保护和发扬茶产业黃茶这一历史文化瑰宝! 我相信,中国黃茶产业一定能够快速壮大,因为有一批像君山茶业这样的踏实干事的企业在努力发展黃茶,并取得了可喜的成就。我坚信,黃茶——中国的国宝之一,一定有着远大的前程,一定能得到进一步的发展,并以一种王者的风范走向世界! 施兆鹏2014年7月28日 (作者系湖南省茶学界泰斗,湖南农业大学教授)施兆鹏:《君山黃茶风云》序言君山
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中国茶叶版图的黃茶商业价值|黃茶文化
...过抑制脂肪肝细胞的形成可有效预防脂肪肝和修复脂肪肝的损伤,有效抑制人体附睾和肾脏周围的脂肪增加,对体重有良好的调控作用; 第四,黃茶富含茶多糖、茶多酚,能有效稳定糖耐量和降低血糖浓度,从而调节胰岛素代谢、降低血糖、预防糖尿病发生几率,并辅助改善糖尿病症状。 黃茶,借用施兆鹏先生一句话,“其丰厚的意蕴,又岂能是一纸可尽概之?”我们希望,黃茶有如百花当中的菊花,最后盛开,却是冲天香阵透长安, 满城尽带黄金甲。中国茶叶版图的黃茶商业价值
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天台黃茶的“前生今世”|黃茶文化
... 为加大对天台黃茶产业的扶持引导,推进产业有序发展,县政府于2012年制定出台了《天台县推进茶产业跨越发展的若干意见》,意见将“加快天台黃茶地方优势品种的开发”确立为产业发展重要方向,并从财政中设立1000万元专项资金用于天台黃茶及天台茶产业的发展建设。2013年县政府再次出台《天台县推进茶产业跨越发展若干意见的补充规定》,对黃茶特色产业发展问题提出了7项扶持举措,并计划用3-5年时间建成1万亩生态黃茶基地,以此带动和实现茶产业的转型升级。
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天台黃茶
我国黃茶的发展历史|黃茶文化、黃茶历史
...的黃茶,但标准是统一的,谁也不敢越雷池一步,所以就出现了不以茶的品质来衡量,而是以黄变程度来衡量黃茶,越黄越好,汤也是越黄越好,根本就抛弃了黃茶本来甘甜平和的本质特点,甚至还出现了以是否鲜爽作为黃茶标准的茶人,标准混乱的一塌糊涂,黃茶一时变得真假莫辩。谁也说不清楚了。我再次特别声明,黃茶可以有不同的黄变程度,不是一个模子刻出来的,更不是萎黄的,可不是什么道听途说的便宜茶,工序比綠茶繁杂很多,怎么可能便宜?我国黃茶的发展历史
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、黃茶历史
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黃茶历史
蒙頂黃芽的传说|黃茶文化
...形式到内容,从物态到精神的结合体系,是中国人民智慧的特殊创造和中华民族思想的集中体现”,蒙顶山,浸淫中国茶文化千年风雨,在中华和世界茶文化史上写下宏篇巨著,实乃世界茶文化圣山。 蒙頂黃芽,鲜叶采摘标准为一芽一叶初展,每市斤鲜叶约有8000-10000个芽头. 黄芽外型芽叶整齐,形状扁直,芽匀整多毫,色泽金黄,内质香气清纯,汤色黄亮,滋味甘醇,叶底嫩匀,早期是进贡的皇茶. 俗话说:"昔日皇帝茶,今入百姓家!" 这就是蒙頂黃芽的真实写照.蒙頂黃芽的传说
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蒙頂黃芽
蒙頂黃芽的冲泡方法
黃茶茶艺表演解说词|黃茶茶道
湖南黃茶寻缘:品味君山银针、沩山毛尖
施兆鹏:《君山黃茶风云》序言|君山黃茶文化