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綠茶
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湖南名茶:沩山毛尖|綠茶
...小山茶的純芽,因爲生長的太快,營養物質含量少,做出來的茶葉味太淡,反而不好。另外,不同産期的純芽區別很大,春茶,即便是最老的一芽兩葉也要比夏茶的純芽好喝的多。3、沩山毛尖毫越多越好這種觀念在十年前正確,單就旱茶而言,越早期的茶葉,海拔越高的茶園産的茶葉毫越多。最近十年隨著大白茶等天然毫多的外來茶種的引進,單憑毫多少判斷,會誤殺口感更好而毫天生要少的旱茶品種。所以,在當地評茶時,已經很少把毫的多少作爲茶葉好壞的評價標准了。湖南名茶沩山毛尖
綠茶
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湖南名茶
沩山毛尖
綠茶
湖南名茶:安化松針|綠茶
安化松針,属
綠茶
,因其外形挺直、細秀、翠綠,狀似松樹針葉而得名。湖南省安化縣茶業試驗場生産。茶地崗巒起伏,溪河網布,終年雲霧彌漫,雨量充沛,年降水量1500~1700毫米,相對濕度3~7月爲90%;土層深厚肥沃,茶樹品種優良。本品采一芽一葉,經殺青、揉撚、炒坯、整形、幹燥、揀剔等6道工序。其工藝的獨到之處是:殺青采用斜鍋操作;揉撚爲回轉搓揉;炒坯先行悶炒,當時間至發出水蒸氣時改爲抖炒;整形則利用特制的揉盒加熱整形,至條形細緊圓直,白毫顯露,色澤翠綠爲...
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湖南名茶
安化松針
綠茶
石門銀峰茶|湖南名茶
...獎;1994年獲第五屆亞洲及太平洋國際貿易博覽會金獎;1998年獲湖南省名優茶金牌杯金獎;1999年獲國際名茶評比銀獎;2000年獲國際名茶評比金獎;2002年在“湘鄂黔渝”武陵山區茶葉評比中獲金獎;2004年獲中國湖南·星沙(首屆)茶文化節名優
綠茶
評比金獎;2005年再獲第六屆“中茶杯”全國名優茶評比特等獎;2005年被評爲“湖南十大名茶”。2010年“石門銀峰”作爲中國精品茶葉代表,成爲上海世博會國際茶文化節“唯一指定用茶”。2011年獲“中茶杯”一等獎。2012年,被國家工商總...
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石門銀峰茶
湖南名茶
野針王|湖南十大名茶
...、茶多酚、儿茶素、维生素等内含物比普通品种高出50%以上,“形赛银针,香斗龙井,味胜碧螺”, 集中国三大名茶优点于一身,品质极佳,药理保健功效非常好,是大自然给人类丰厚的馈赠,被誉为“中华一绝”,是罕见的优良地方特色产品、是
綠茶
中的“王者”、是中国高档礼品茶的“至尊”。2007年胡锦涛总书记作为“国礼茶”送给当时俄罗斯总统普京。 “野針王”特点 形赛银针:传统银针是黃茶,黄汤黄叶,“野針王是高档
綠茶
”,湯色碧綠。“野針王”用透明玻璃杯沖泡後,茶...
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野針王
湖南十大名茶
湖南名茶:東山秀峰
...學者余光中在應邀參加湖南石門茶葉學術研討會上爲“東山秀峰”名茶題詞:“東山秀峰、香聞天下”。1990年“東山秀峰”獲國家質量銀質獎;1991年獲湖南省名茶杯金獎;1996年認定“東峰”牌爲全國公認名牌産品;2002年獲國際文化名茶評比金獎;2004年“東峰牌”雲霧
綠茶
被认定为绿色食品;2005年“東山秀峰”茶与 “石门银峰”茶双双被评为“湖南十大名茶”;2006年东山峰生态公司通过ISO9001-2000质量管理体系认证;2006年,“东峰”商标被评为湖南省著名商标。湖南名茶 東山秀峰
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湖南名茶
東山秀峰
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安化松針
沩山毛尖
湖南名茶:沩山毛尖|綠茶
湖南名茶:安化松針|綠茶
石門銀峰茶|湖南名茶