av日韩姐姐脱
茶資訊
茶葉生産
茶葉保存
暜洱茶
白茶
紅茶
中國茶道
茶與健康
茶葉營銷
茶葉圖片
茶文化
茶葉選購
茶葉品鑒
烏龍茶
黃茶
綠茶
中國茶藝
茶葉功效
茶葉文獻
茶與音樂
茶博會
茶葉泡法
茶葉制作
紫砂壺
花茶
黑茶
茶葉知識
茶葉減肥
茶葉價格
茶葉視頻
中國名茶
茶葉種類
暜洱茶品種
烏龍茶品种
黑茶品種
綠茶品种
紅茶品种
白茶品種
黃茶品种
花茶品種
似茶非茶
茶盤茶具
您的位置:
茶葉網
>>
鐵觀音
>>
鐵觀音制作
>>
標簽
>>
鐵觀音烘焙
鐵觀音烘焙
的相關內容
浓香型鐵觀音茶叶焙火与质量的关系|鐵觀音烘
...使得笼底茶、笼面茶位置转移,从而达到着火透彻、均匀的目的。此外,烘焙的茶叶需严格唛头、级别、批次、体形大小等分别烘焙,不然极易造成所焙茶叶生熟不匀,品质混杂,这一点在焙茶时也需引起注意。烘焙后的高、中档茶,色泽应呈褐绿色且光润,用手轻轻摸动,会感到轻飘浮动,茶条用手指捏而粉碎,且呈现褐绿色,用鼻嗅能感觉到清香细长的大米香味。开汤后色清黄或橙黄明亮,滋味浓醇鲜爽,香气细长、清香;叶底浅绿黄或金黄明亮。浓香型鐵觀音茶叶焙火与质量的关系
鐵觀音烘焙
本文標簽:
鐵觀音烘焙
鐵觀音的烘培技术|鐵觀音制作工艺
...,就如鍛鐵一般能鑄造出上好的兵刃,那種"水性護木火入化"的焙茶境界是焙茶人所追求期待的,火已然入化于茶就有茶香其味自然就"甘",但不能有火燥之性或火"苦"之味,否則喝起茶湯不但不能生津止渴反而燥熱而"引火自焚"那豈不白忙一場。
鐵觀音烘焙
的种类是指:焙鐵觀音的温阶设定随烘焙人的经验及识茶的特性为基础,根据各种鐵觀音的具体特点,可给他设定全熟火、熟火、重火、中火、轻火、清香火不同的温阶,去烘焙时一样会得到不同的风味的茶品,有的人喜欢全熟茶、熟茶,有...
本文標簽:
鐵觀音的烘培技术
鐵觀音制作工艺
鐵觀音加工工艺
鐵觀音的拖酸制法|鐵觀音制作
安溪鐵觀音初制工艺流程
鐵觀音摇青技术|鐵觀音加工工艺