藥用菊花茶的收獲加工
...約20天。一般于11月初開得較爲集中。應分批采收,以花心(管狀花)2/3開放時爲最適采收期。全開放的花,不僅香氣散逸,而且加工後易散,色澤亦差。收獲時將花連所在的枝從分權處割下或剪下,紮成小把,以利陰幹;或直接剪取花頭。隨即加工。
加工方法有阴干、晒干、烘干等。
(1)阴干:11月上旬,视花绝大部分进入适宜采收期时,选晴天下午连花枝一起割下,分2—3坎割完,挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花,即为成品。著名的毫菊,即为阴干品。
(2)生晒:将采收的带枝鲜花置架上阴...