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做青工藝
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綠茶
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談空調茶在茶葉做青中的應用
...這階段完成。以往制茶過程中,這些生化反應都是在自然狀態下進行,往往受天氣的制約,影響了茶葉的質量。要制出高檔次的“珍品”,就是高明的能手,也很難有十分把握。空調機在做青中的應用,有效地調節青房裏的“小氣候”環境,增加了人在
做青工藝
中的主动性、做青效果,茶叶产品的质量都有了明显的提高,这就是近年来应用空调做青较快发展的原因。 要使空调机在做青过程中更好地应用,认真探究其运用的机理是必要的,本文就此谈一谈自己的实践体会。一、空调机在做青中的
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