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潮汕功夫茶茶藝视频|烏龍茶茶藝教學
潮汕
功夫茶茶藝
中国功夫茶茶世按照地区民俗可分为潮汕、台湾、闽南、和武夷山等四大流派。至于为什么把烏龍茶茶艺称为“功夫茶”也有不同的说法,有的说是因为烏龍茶的制作工序复杂,制茶时极费工夫;有的说是因为烏龍茶须细啜慢饮,冲泡时也颇费工夫;有的说烏龍茶最难泡出水平;泡茶最讲究要有“真功夫”。在四大流派中潮汕功夫茶最古香古色堪称中國茶道的“活化石”。一、基本理念据《清朝野史大观·清代述》载:“中国讲究烹茶,以闽之订、漳、泉三府,...
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