五峰212、310茶樹新品種選育研究報告
2017-04-16
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五峰212、310茶樹新品種選育研究報告
五峰107、108、210、211、212、310等6個茶樹品種。于2001-2006年在湖北省果茶研究所、成甯市農科所進行了區域試驗。對各品種的移栽成活率、生育期、産量、品質和抗逆性等主要農藝性狀進行全面鑒定。在五峰本地進行了品種觀察、品質審評、成活率的調查。經6年的品種區域試驗結果及觀查表明:五峰212品種與福鼎大白茶品種相比物候期稍早2天,制綠茶栗香持久,此福鼎大白茶增産30.55%。氨基酸、茶多酚、水浸出物平均含量分別比CK種高1.13、6.98、和4.68個百分點、咖啡堿低于0.10個百分點。酚氨比7.03。適制綠茶。五峰310品種制綠茶外形深綠顯毫;氨基酸含量是福鼎大白茶的1.1倍。屬特異性品種。完成機構:湖北果茶所
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