“裕隆”西湖龍井
2017-07-28
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“裕隆”西湖龍井
“裕隆”西湖龍井 采用杭州西湖五雲山下(雲棲)中國農科院茶葉研究所試驗場數百余畝茶園之原料,精制而成龍冠、雀舌、一級、二級、三級等系列産品。品質:龍冠、雀舌爲西湖龍井 系列品中之極品,采摘加工要求嚴格,在傳統工藝基礎上精工細作、細致分選,數量有限,其外形扁平光滑,色澤翠綠;湯色嫩綠明亮,香氣清幽,滋味鮮醇爽口,葉底勻整。做工精湛,形美味佳。一般産于每年的3月5日至4月5日。特級龍井 分爲三等,即特一、特二、特三,産于4月10日前。一、二、三級産品其嫩度外形略遜,然品質優良,不失爲價廉物美。産品于5月1日前全部結束生産。沖飲:研究證明,優質龍井 含有大量营养及药效成份,是老少皆宜之理想饮料。水的优劣直接影响该品之色、香、味。建议采用优质泉水冲饮。特级以上宜用80-90℃水。一级以下用90℃以上水冲饮。将该品外扎塑料袋, 存放于冰箱内,冷冻,冷藏室均可(5℃以下温度)。注意与异味食物分开。取生石灰若干,用牛皮 纸捆扎,放瓦坛或铁筒内,把该品放置其中、紧扎坛口。注意定期(风化后)更换生石灰,并做到密闭、避光。
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