不同時期普洱茶的産地都指哪
普洱 茶的原料是雲南大葉種制成的曬青毛茶,茶樹的環境在海拔1500米以上高山爲佳。那麽普洱 茶的産地 具體是指哪裏呢?下面就讓我們來看看,不同時期普洱 茶所指的不同場地範圍吧。
古代産地
主要分布在今天的西雙版納和普洱 市一帶.
近代産地
明清以後,普洱 茶産地 隨著其繁榮而不斷擴大,除西雙版納,普洱 兩地(州)外,臨滄、大理、昆明等地也相繼成爲普洱 茶的産地 。
現代産地
1973年以後,産地 擴大至昆明、大理、臨滄、紅河、德宏,甚至省外和國外。雲南作爲世界茶樹原産地 中心,自然條件優越,制茶曆史悠久,近幾百年來,普洱 茶更是嗤聲海內外。
雲南普洱 茶茶區,有其历史渊源,茶區面积是比较大的,这里介绍与讨论的是四个较大的普洱 茶茶區:西双版纳、思茅、临沧与保山,当然,这里并无褒贬谁之意,且疏漏也再所难免。实际上,云南主要的几大普洱 茶茶區,西双版纳、思茅、临沧、保山,都为云南普洱 茶做出了重大貢獻。
西雙版納茶區造就了早期的西双版纳私人茶莊,以及現代的猛海茶廠;思茅之普洱 ,古老的加工與集散地,與普洱 茶的淵源自不必說,許多老茶人回憶,早期(1920-1940年代)私人茶莊花費頗多請思茅的揉茶技師一事,可見思茅當時加工技術之優良;加之制造貢茶的曆史,有人說“普洱 不産茶”,似乎也是片面之語。