喝武夷岩茶的好處|岩茶功效與作用
自古以來,人們就有喝茶養生的習慣。百姓開門七件事:“柴米油鹽醬醋茶”,由此可見茶葉是人們生活中不可或缺的一部分。那麽你知道喝武夷岩茶的好處有哪些?如果你不清楚,下面就跟小編一起閱讀下文關于喝武夷岩茶的好處介紹。
喝武夷岩茶的好處:武夷岩茶按等級分爲四大類,由好到差爲:正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。其中最好的是正岩茶,最差的爲外山茶,正岩茶處于景區60平方公裏的區域內,由于武夷山是自然與文化遺産,茶園不能使用農藥、化肥,且在景區內要退茶還林,面積也越來越少,所以武夷茶的最珍品。
正岩茶越來越少了,這種茶是完全自然的,對人體只有好處沒有壞處,也因此武夷岩茶具有許多保健功能,自古就作爲一種養生、治病的最佳飲料,並且武夷岩茶其特殊的加工工藝使得武夷岩茶品飲起來不傷胃腸,甚至對胃腸不好的人們也可以起到保護胃腸的功效。
從療疾健身上說,武夷岩茶由于品種優良,生長環境優越,加上有獨創的無與倫比的制作工藝,因此它所含的對人體有益的各種化學成分物質非常豐富,具有顯著的療疾保健功能。常飲武夷茶,“益思明目,輕身耐老”。
正如当代茶葉界泰鬥陳椽在《茶葉商品學》一書中所指出的“武夷岩茶溫而不寒,喝武夷岩茶的好處有提神健胃,消食下氣,祛痰治喘,利尿消毒,明目益思,抗癌防癌,降脂降壓,降膽固醇,減肥美容”。
國際友人稱武夷茶爲“萬物之甘露,神奇之藥物”。從愉悅身心上說,由于武夷茶文化,內涵豐富,源遠流長,積澱豐厚,品位高雅,備受世人推崇。最突出的是武夷茶藝,其二十七道程序,典雅優美。
如焚香静气,叶嘉酬宾,孟臣沐霖,乌龙入宫,悬壶高冲,春风拂面,重洗仙颜,若琛出浴,关公巡城,韩信点兵,三龙护鼎,喜闻幽香,初品奇茗,再斟兰芷,品啜甘露,领略岩韵,尽杯谢茶等等,通過出神入化的表演,把物質享受與精神享受熔爲一體,具有高超的藝術魅力。
“岩韻”是武夷岩茶獨有的特征。岩韻內涵是博大,每個人的理解也不一樣,是一種很難描述的味道,也是一種很難說清的感覺,但它確實又是存在的,岩茶的岩韻是岩茶有別于其他品種茶的一種特質。而這種特質存在于岩茶個各個品種之中,最終通過茶湯滋味表達出來。
韵是一种能引发人愉悦的并带想象的审美感觉。如果某种茶湯,入口之後,令人回味無窮,聯想無限,身心舒爽,適情雅趣,也說這種茶有韻。岩韻因各人的理解不同而不同。
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