烏龍茶的功效与禁忌|抗肿瘤、预防衰老
各國的研究機構以及研究者的實驗發現,烏龍茶對人體的健康在各方面都有著積極作用。它不僅可以緩解精神疲勞,還具有消食止痢的功效,也有抑制肥胖、美容養生等方面的作用。
現在喝烏龍茶的人越來越多了,喝烏龍茶多注重品味聞香,沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡後片刻將茶壺裏的茶水倒入茶杯裏,品時香氣濃郁,齒頰留香。
同時,也可紅、綠茶混用,取其兩種功效;也可綠茶和花茶混用,以取綠茶清熱解暑之功、花茶化痰開竅之效。青茶性味不寒不熱,能消除人體內的燥熱,達到清燥生津之功效。下面詳細介紹烏龍茶的以下三大養生功效以及三大禁忌。
烏龍茶三大功效
1、預防蛀牙
飯後一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于細菌侵入牙齒組織,而且在組織內産生引起蛀牙的酵素,這種酵素和食物中所含有的糖分起作用,産生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢,累積之後就會發生蛀牙現象。
烏龍茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯烏龍茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明,让白鼠食用含有多酚类的饲料,会减少蛀牙发生的机率,饭后如果没有时间刷牙,为了预防蛀牙饮用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。
2、抗腫瘤、預防老化功效
烏龍茶具有促进分解血液中脂肪的功效,也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的烏龍茶功效实验报告指出,烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效。特別是68位參與試驗的高雪壓病患者中,通過一個階段的測試後,由75%的人血壓值出現了下降的趨勢。
此外,科学研究还发现,烏龍茶茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成,起到预防食道癌的效果。同时,烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。
在每日内服足量维生素C情况下,饮用烏龍茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
此外,烏龍茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用,以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现烏龍茶多酚類還有吸著體內異物並使其一起排出體外的功效。
3、雙倍排毒功效
科学实证黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝过黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝烏龍茶的人的兩倍。
所以说黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收,還能幫助幫助油脂