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有一种神奇的鐵觀音,你可能还不知道!
提到
鐵觀音
,印象中都是清湯綠葉,香氣高揚。走進
鐵觀音
的故鄉安溪,街頭巷尾的茶桌上都是清香型
鐵觀音
,只有老茶人才在自制自飲古法
鐵觀音
,在老一輩的人眼中,
鐵觀音
的觀音韻在古法才得到最好體現。然而,傳統古法
鐵觀音
卻沒有走出福建,爲迎合全國各地茶友清香型口感而制的清香型
鐵觀音
在中國大陸獨占鳌頭。什麽是古法
鐵觀音
?古法
鐵觀音
,源于安溪
鐵觀音
傳統的制法,又稱作炭焙
鐵觀音
。是在傳統半發醇的
鐵觀音
茶基礎上再次用木炭烘焙24-72小時,火候必須掌握恰到好處,溫度不...
安溪鐵觀音 身边长寿茶
安溪
鐵觀音
属于烏龍茶类,介于紅茶和綠茶之间,采用的是神奇、独特的“半发酵”制茶工艺,最核心工序是凉青、摇青,通过动静相生促进鲜茶叶内在物质发生物理化学反应,因而既有紅茶的醇香甜美,又有綠茶的芳香清爽,具有天然的茶果香气,如兰茶香、桂花香,又有着独特的“观音韵”。 世界各大茶类中,唯独安溪
鐵觀音
的香氣特質最豐富、多樣、持久,可與法國香水媲美。科學研究發現,
鐵觀音
含有的香气物质多达70余种,比其他茶类多出10余种。
鐵觀音
不僅香高味醇,是天然...
孕妇喝茶禁忌:鐵觀音可不是送子观音
前陣子聽到個很有趣的說法,懷孕的時候多喝
鐵觀音
生出來的孩子就是兒子,因爲觀音送子,
鐵觀音
“铁”定送个大胖儿子。 大红袍 虽然现在重男轻女的现象越来越少了,但是在闽南地区人们潜意识中还是更喜欢男孩子一些,于是,一些乱七八糟的“伪科学”“真迷信”就天天流传于街头巷尾的大妈们口中。
鐵觀音
不是“送子觀音”,這是毫無疑問的,就算是抛開這點不談,你首先也得知道,孕婦能喝
鐵觀音
茶吗! 大妈们表示不服啊,孕妇怎么就不能喝
鐵觀音
了?
鐵觀音
多好啊!富含多種礦物質,又...
鐵觀音的来历你知道吗?
鐵觀音
TeiGuanYin原产福建省安溪县。据《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉”,说明安溪唐代已产茶。到明代茶产稍盛,《安溪县志》有“常乐、崇善等里货(指茶)卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大发展。诗人阮 锡在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨,甚阴常湿生丛茶。居人清明采嫩...
鐵觀音迎来节前销售高峰
春節期間走親訪友,飲茶是必不可少的,親友間也免不了互送茶禮。正因此,節前,安溪
鐵觀音
又迎來一波新的銷售高峰。記者了解到,隨著大部分快遞公司停止派發貨物,傳統的門店進入銷售黃金期;高品質的茶葉頗受市場歡迎,一些口碑好的茶企收獲滿滿的訂單。與此同時,有的茶企和茶葉協會通過創新營銷模式開拓市場,打響
鐵觀音
品牌。传统门店迎来 销售黄金期“尾牙”过后,大部分快递公司停止派发货物,不少茶叶电商歇业;很多人都需要准备春节期间待客的茶叶,一些企业也在节前买...
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安溪鐵觀音
引种鐵觀音
安溪鐵觀音秋茶量减质升性价好茶受捧|鐵觀音价格
安溪建设茶企信用体系|鐵觀音资讯
安溪茶都:崛起“互联网+百茶”版图|鐵觀音