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烏龍茶的传说
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台湾冻顶烏龍茶的传说|“冻顶乌龙”的由来
...望外,又见他带来福建祖家传种的烏龍茶苗,格外兴奋,他们推选几位有经验的老农,仔细地把三十六棵茶苗种植在附近最高的冻顶山上,并派专人精心管理。加之台湾气候温和,茶苗棵棵成活,不断吐着绿油油的嫩芽,可爱极了。 接着,人们按照林凤池介绍的方法,采摘芽叶,加工成了烏龍茶。这茶说来也怪,山上采制,山下就闻到了清香,而且喝起来清香可口,醇和回甘,气味奇异,成为烏龍茶中风韵独特的佼佼者,这就是现今台湾省“冻顶乌龙”的由来。台湾
烏龍茶的传说
冻顶烏龍茶的由来
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烏龍茶的传说
关于烏龍茶的传说|烏龍茶典故
...叶回家,但用此叶泡水,却变得又苦又涩。胡良想了半天,为什么从同样的树上采来的枝叶,味道不一样呢?细想过后,悟出了一个道理来。原先采的枝叶经过大半天晒萎,产生的清香,因此决定摸索加工制作香茶的方法。经过反复试制,终于找到了采来叶子要经过晾晒、搓擦、炒烘等过程的制作香茶的途径。香茶制作成功后,流传四方,胡良的名字也随之广为传诵。照安溪的方言,"胡良"与"乌龙"语音相近,后来人们就把这里出产的名茶称作"烏龍茶",而名扬海内外。关于
烏龍茶的传说
烏龍茶典故
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福建烏龍茶的文化与历史|烏龍茶文化
福建烏龍茶60年产销历程|福建烏龍茶历史
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