經典普洱茶書之二:《普洱茶》
2018-02-20
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經典普洱茶書之二:《普洱茶》
台灣鄧時海先生的《普洱 茶》一書,最早是1995年在台灣出版的。但這本書真正熱起來,卻是2004年在大陸出版以後的事情。這本書的影響極大,甚至被人戲稱爲現代普洱 茶的"聖經"。許多人最初認識普洱 茶就是通過這本書。書中,鄧先生提出普洱 茶"越陳越香"的概念成爲了人們的口頭禅,"喝熟茶、藏老茶、收生茶"的教導成爲許多人的對待普洱 茶的行爲准則。這本書贊美極多,爭議也極大,但無論如何,它第一次系統地給普洱 茶得核心價值下定義,剛好在普洱 茶剛剛熱起來的時候在大陸面世,恰當其會地賦予了普洱 茶非同尋常的品飲價值和文化價值。
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