日本和普洱茶的淵源
爲主,都是日本加工的發酵後(熟茶)茶,以49x52袋售價525日元(約合人民幣38元)和5gx20袋售價630日元(約合人民幣46元)的袋泡包裝爲主,也有少量2gx10袋售價498日元(約合人民幣37元)規格、5g×10袋售價980日元(約合人民幣72元)規格的雲南普洱 茶和120g售價525日元(約合人民幣38元)散裝茶,並且大部分的普洱 茶産地只會標明産自中國,而非中國雲南;總的來說網上銷售普洱 茶産品品種和價格都相對混亂。有些網上經銷商甚至這樣寫明“普洱 茶一般來說是中國各地茶葉的混合體,但是我們這個減肥普洱 茶的茶葉是來自雲南優質的大葉種,對女性減肥很有效果”,也有網站誇大銷售號稱已有百萬客戶等等。不管這些産品的效果如何,但這些不規範的現象從不同程度上橫糊了雲南普洱 茶的本來面目,影響了雲南普洱 茶的商品形象。雖然在2006年底,雲南省茶業協會宣布啓動普洱 茶商標的國際保衛行動,首選目標市場是日本,省茶業協會與日本商標專業機構——日本東株式會社合作,共同促進普洱 茶商標在日本的保護工作,但是這樣的保護工作似乎並沒有輻射到網上銷售,故效果甚微。
網上盡管也有銷售雲南普洱 茶茶餅和沱茶的商店,基本都是中國人開辦的中華茶葉店。隨著日本人對雲南普洱 茶功效了解的增加,銷售情況應該是會增加的,但是他們始終對直接從中國制造的茶餅和沱茶的安全性持有懷疑。
日本的茶道起源于中國現在卻優于中國,日本的普洱 茶來源于中國雲南,若幹年之後在世界上的影響力是否也會超過雲南呢?
各個實體綜合商場和超市的茶葉銷售貨架上一般都會擺放雲南普洱 茶、福建烏龍茶等幾個中國茶葉品種,其中普洱 茶都是後發酵的熟茶品種,呈簡易袋泡茶包裝,之所以這樣做一是爲了適應日本人快節奏的生活方式,二是因爲雲南普洱 茶從選茶篩茶制茶等過程在日本人看來都不太規範。日本食品分析中心按照食品衛生法對進口普洱 茶的331项农药残留指标重新检测,然后篩去多余杂质将茶葉切成相似形狀大小並分別包裝成袋泡茶,還有些廠家會對進口的普洱 茶原料進行蒸汽殺菌處理從而除去KABI臭(普洱 熟茶特有的“黴味”),而這種茶葉多以減肥茶形式在網上銷售,商場超市也會有。實體商場的袋泡茶一般每包分爲5gx52袋售價522日元(約合人民幣39元)和2g×20袋售價627日元(約合人民幣46元)兩種普通規格,以保持女性身材苗條爲功能,原料産自雲南,制造商爲日本公司。另外還有兩種在市場上少見的特殊規格的高檔普洱 茶分別爲3gx3S袋售價1554日元(約合人民幣114元)和3gx35袋售價2604日元(約合人民幣191元),這兩種普洱 茶都産自雲南省西雙版納海拔1000米以上樹齡爲800年的大葉樹種,前者發酵年限爲16年,後者爲20年,該茶爲中國雲南省茶葉進出口公司生産,以降脂、降膽固醇和治療便秘爲功能。
當筆者咨詢超市銷售人員關于普洱 茶的銷售情況時,雖然他們自己沒有喝過普洱 茶,但是這種普洱 茶在女性中卻有比較高的人氣,很多顧客也反映普洱 茶效