普洱倉儲的定義
2017-02-12
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普洱倉儲的定義
普洱 倉儲的定義倉儲是普洱 後發酵重要的過程,大家都會說入倉或乾倉、純乾倉,但是就常常看到打出來的茶品,大家對茶的入倉程度南轅北轍,沒有統一的見解,現在就入倉與否,我小弟整理出來大家討論,總結歸論倉儲細分爲:
一.濕倉 :人爲刻意加濕的倉儲環境,如地倉或防空洞等,茶品因而分爲:
1.濕倉 :茶品狀況受潮嚴重,明顯看出紅變或白霜滿布、或長出黴菌,裏層也看出白霜,且倉味、雜味重。
2.輕濕倉 :茶品受潮輕微,僅表面有白霜但裏層沒有受潮産生白霜,稍有倉味和雜味。
二.自然倉:不刻意加濕作用 的自然倉儲空間,如住家、貨倉:
1.幹倉:茶品因環境溫濕度和地點不同,茶品看來沒有受潮呈黑亮,沒有或稍有倉味、雜味。
三.不入倉:刻意不加濕度或注意儲存在濕度極低的環境空間:
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