台湾烏龍茶始祖林鳳池的故事|烏龍茶新聞
2015-10-16 来源:汴梁晚报
9月13日,“宋韵中国茶和天下”汴梁晚報記者萬裏尋訪茶葉路特別報道組一行在福建建瓯采訪時,了解到東峰鎮桂林村這片占地15畝,已有160多年曆史的矮腳烏龍老茶園,與台灣的茶中珍品青心烏龍茶之間,有著一段不尋常的故事。
台湾史学家连横在他的著作中记载了有关台湾茶種源于福建以及台灣舉人林鳳池從武夷山帶回茶苗的傳說。
相传,几百年前的一个春天,武夷山天心寺僧人从这里(当时称为北苑)移植矮脚烏龍茶苗,種植于武夷山野。後來,清鹹豐五年台灣鹿谷鄉青年林鳳池,在當地父老鄉親的資助下到福建參加鄉試,拜谒武夷天心寺,喝了寺僧所獻的烏龍茶,才興大發,考取了舉人。
林凤池回天心寺还愿时,听从了僧人的建议:为报答乡亲,携36株烏龍茶苗回饋。他將其中12棵贈送給林三賢種于凍頂山,其余24棵種在鹿谷鄉。
人们按照林凤池的方法栽培和加工,短短几年烏龍茶便在台灣迅速發展,種植面積迅速擴大。後來林鳳池當了官,晉京面君時將家鄉新制的凍頂烏龍茶進獻給光緒皇帝,光緒皇帝品嘗了凍頂烏龍後龍顔大悅,即以山名賜稱“凍頂茶”。
林凤池成了台灣烏龍茶的始祖。從此,台灣烏龍茶也叫凍頂茶。
可以说,东峰烏龍是武夷烏龍茶樹的始祖,是台灣凍頂烏龍的遠祖。這便是台灣凍頂與東峰桂林村之間的情緣,更是海峽兩岸的茶葉親緣。
台灣烏龍茶始祖林鳳池的故事
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