人参烏龍茶選購有訣竅|怎样选购人参烏龍茶
2015-10-22
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人参烏龍茶選購有訣竅|怎样选购人参烏龍茶
在茶葉市場,有一種産品叫"人參烏龍茶",系人參與茶加工合成,因人參是珍貴的中藥材,具有滋補功效;而烏龍茶具有溶解脂肪、抗癌、預防老化等功效,當兩者摻在一起後,就具備了相當的營養養生價值。
人參烏龍茶是高山烏龍茶中的佳品,市場上的價格也參差不齊,每斤從幾十元到上千元不等,一些不法商家因此摻假造假,例如用陳茶作材料,用一種叫"人參粉"的化學物質代替天然的參粉,或者用甘草粉,甚至人參葉的粉代替天然參粉。所以消費者在選購時應注意兩點:
1、茶型顆粒稍大,緊結,挂粉的應不掉粉,不挂粉的顆粒圓滿。幹香,有參味,火味較足。要注意有無很強的澀味,還要注意是參味還是甘草味。
2、冲泡时,茶的葉底散開越快相對來說茶質越優。一二泡兌飲,香氣不尖銳爲好,回甘自然。高質量的人參茶湯色無濁感,茶湯偏紅;杯底殘渣較少,無沈澱物。
人參烏龍茶選購有訣竅
怎样选购人參烏龍茶
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