新紫砂壺如何开壶的方法
紫砂壺藏者公认，紫砂壺是有灵性的。如何培养出紫砂的灵性，“开壶”是不可或缺的一步。新买的紫砂壺该如何开户呢。新买来的紫砂壺不能直接用来泡茶，因此新紫砂壺壶开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。紫砂壺开壶主要有以下方法：
1、熱身：清水煮壺
首先彻底清理紫砂壺的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等)，用 沸水内外冲洗 一次，然后干净的壶巾沾清水细细擦净，然后 待壶自然风干。然后将茶壶放 进没有油渍的煲，加3倍高度 的水(清水的量以淹过壶1寸许即可)煮两小时 ，这样茶壶 的泥土味及火气都会去掉。
2、除火：豆腐煮壺
將壺撈出來後，待壺體及茶配件自然冷却至常温之后，将豆腐 放进茶壶内(建议用老豆腐因为吸附性强)，填装时稍微压紧 ，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内 ，加热至沸腾，大概煮1小时直至厨房内充满豆腐香气后，再等 待约5~10分钟即可。
因为豆腐所含的石膏有降火的功效，此步骤目的就是去紫砂壺的火气(因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壺降火清火)，而且可以将茶壺殘余的物質分解。
因为豆腐所含的石膏有降火的功效，此步骤目的就是去紫砂壺的火气(因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壺降火清火)，而且可以将茶壺殘余的物質分解。
3、滋潤：甘蔗煮壺
将豆腐煮好的紫砂壺捞出来，用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗切开后，放在煲内(没有甘蔗，可以放些糖)，然后再煮1小时，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。甘蔗的天然糖分，能够让茶壺得到前所未有的滋潤。
4、重生：茶葉定味
確定你以後要用此茶壺泡的茶，一把壺只泡一種茶葉(原因下面會注釋)，重新在鍋內加入冷水一同放上選定的茶葉和壺，再次煮沸，等空氣彌漫茶葉香味後約10分鍾，將壺撈出，用鍋內的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數分鍾，最後用溫水把壺洗幹淨即可。
此步驟的目的就是“定味”，確定今後該壺所泡的茶種類。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
中國人飲茶，內重于形，外重于器。品好茶非紫砂壺不可。养壶需从开壶始。新紫砂壺如何开壶 ，衆說紛纭，有簡潔的，沸水沖之即可。但我以爲，中國幾千年傳承下來的方法自有他的道理。因此，以上小編整理的新紫砂開壺方法，希望能給各位壺友帶來幫助。
新紫砂壺如何开壶 的方法
