開壺:让紫砂壺脱胎换骨
2016-03-23
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開壺:让紫砂壺脱胎换骨
一把新出窑的紫砂壺是没有光泽的,暗淡无光的,也不能直接用来泡茶,因此对新紫砂壺保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“紫砂壺開壺 ”。为 紫砂壺開壺 ,是热爱紫砂壺的人们赋予的一种礼仪。不要太在意紫砂壺開壺 ,紫砂壺開壺 就是開始用壺。
紫砂壺開壺 主要是为了为了去除壶内的杂质和火气,使用开过的壶才比较卫生。紫砂壺開壺 的方法有多種,以下四步是最實用的方法:
紫砂壺開壺 第一步:热身 首先将刚买归来的紫砂茶壺,用沸水內外沖刷一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的土壤味及火氣都會去掉。
紫砂壺開壺 第二步:降火 将豆腐放进茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質分解。
紫砂壺開壺 第三步:润泽滋润 将买归来的蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的自然糖分,能够让茶壺得到前所未有的潤澤滋潤。
紫砂壺開壺 第四步:重生 最后便是挑选自己最喜欢的茶葉,放人茶壺內煮1小時。
這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精髓,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
開壺 :让紫砂壺脱胎换骨
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