普洱茶生茶的泡法|生普洱茶的泡法
2016-04-16
来源:网络
关注: 9807次
普洱茶生茶的泡法|生普洱茶的泡法
一、 普洱茶沖泡用水和水溫:選用礦泉水或純淨水,水溫以90oC~100oC沸水爲佳。
二、 置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
三、 醒茶:將茶葉放入茶壺,然後注入熱水(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉淨度的作用)後倒掉。
四、 冲泡器具选择:
(1)土陶瓷壺:由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特征。
(2)紫砂壺:紫砂壺的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)蓋碗杯:蓋碗清雅靈便,也不失爲沖泡普洱茶的器皿。
五、 杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。
六、初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。
2.溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
5.沖茶浸潤:根據實際情況掌握沖泡時間。
6.分茶:壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻的分入小杯中。
更多相關:普洱茶的泡法
欢迎手机访问 茶葉網-手机版 (www.168tea.com)