壽眉是什麽茶?深入了解壽眉茶
2016-04-26
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壽眉是什麽茶?深入了解壽眉茶
壽眉是什麽茶
壽眉,是以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶,又稱作貢眉,是中國的傳統名茶。菜茶茶芽制成的毛茶稱爲“小白”,而小白就是用來制作壽眉的。通常上品稱爲貢眉,質量優于壽眉,近年來則一般通稱貢眉。下面我們再來簡單了解下壽眉茶。
壽眉的産地
壽眉主要産區在福建政和縣、建陽縣、建瓯、浦城等縣,壽眉的産量占據白茶總産量的一般以上。
壽眉的品質特征
壽眉幹茶白毫顯盛,色澤翠綠,沖泡之後,湯色橙黃或者深黃,清澈透亮,滋味醇爽鮮純,回甘生津。
壽眉的功效
壽眉茶含有豐富的氨基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及鋅、硒等微量元素,具有有清涼解毒、明目降火、生津止渴等功效,是小兒高燒的退燒良藥。
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