午子仙毫的品質特點
2016-05-06
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午子仙毫的品質特點
品質特點
午子仙毫具有“純綠色、全天然、無汙染、富含硒”的品質,且突出表現在綠色香高、味醇、耐沖泡。西鄉縣南山村系列綠茶是精選清明前後無公害生態茶園基地之細芽嫩葉,利用當前領先設備和精湛工藝精心加工而成,其色、香、味、形、名俱佳。
午子仙毫选用细嫩鲜叶精制而成,其条型微扁,形似兰花,翠绿显毫,汤色嫩绿明亮 ,清香持久,富含天然锌、硒等微量元素,其中锌含量为53.5-67.5微克/克,硒含量0.858微克/克,氨基酸3.5-5.23%,咖啡碱4.43%,茶多酚32.87%,水浸出物44.57%。
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