安溪鐵觀音的沖泡步驟和品饮技巧(图)
鐵觀音茶属于烏龍茶类中的一个品种,其最早产于福建省泉州市的安溪县,因此将当地生产的
鐵觀音稱爲安溪
鐵觀音;
鐵觀音茶主要分布地區包括閩南、閩北、廣東、台灣等地。 安溪
鐵觀音茶葉的主要成分含有多種有機化合物和無機礦物成分,具有明目養顔、提神益思、減肥美容、清熱解毒、降壓降脂、醒酒敵煙、抵抗衰老、預防癌症、減少心血管疾病及糖尿病等主要功效。 不同茶類具有的特性也不相同,
鐵觀音的泡法也存在其獨特之處。沖泡之前首先准備好沖泡用具,包括:茶盤、蓋...