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雲南普洱
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台灣普洱茶淺談
...育界十余年,以教育工作者的角度來看,目前台灣普洱茶推廣所面臨的障礙,主要是因爲茶商與消費者對普洱茶特殊原料、制程及儲存的正確概念相當模糊,以致于市場主流價值一昧追求入倉、陳香與年份。而消費者取得正確信息比茶商更加不易,對于
雲南普洱
茶真假辨識、有無收藏價值等等根本無從而知。想要將普洱茶市場導向正軌,讓消費者無論是品茗或收藏的標准有所依據,制造廠方、茶商,甚至雜志媒體都應以科學、認真的角度,提供正確信息給消費者,對于整個普洱茶市場才有發展與未來...
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普洱茶
普洱
普洱茶的發展時期:明代
雲南普洱
茶的發展時期是明代,當時有名的茶爲昆明太華茶、大理感通寺茶和灣甸茶。大路茶有永甯“剪刀粗茶”,車裏“普茶”和烏蒙的“烏蒙茶”。當時流通全省,銷量最大的當數“普茶”。據萬曆《雲南通志》載:“車裏之普耳,此處産茶,有車裏一頭目居之。”《滇略》中也提到:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成團。”這是兩條關于普洱茶的最早記載,對解讀普洱茶名稱的由來和産地之爭有重要的意義。當時,普洱茶內...
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普洱茶
普洱
明
雲南普洱茶圣地-勐海
雲南普洱
茶圣地-勐海 勐海县地处祖国西南边陲,是“北回归线上的绿宝石”西双版纳的重要组成部分,地夸东经99°56`—100°41`,北纬21°28`。全县辖6个镇,5个乡,5511Km2的土地上居住着傣、哈尼、拉祜、布朗、汉,彝等25个民族,其中傣、哈尼、拉祜、布朗是本地的四大主体民族。全县总人口33.42万人,其中农业人口26.5万人,少数民族人口27.9万人,占总人口的88%。 勐海有宜人的气候条件,冬无严寒,夏无酷暑,四委如春,年平均气温18.1℃...
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普洱茶
普洱
雲南普洱
普洱茶文化的“野蠻”情結
文/李洪涛 喝茶毫无疑问是人类的一种雅趣,和世界上大多数茶文化不同之处在于,
雲南普洱
茶既是一种雅趣,更是一种野趣! 一、
雲南普洱
茶是距离蛮荒时代最近的茶品 云南是茶的故乡,茶的物种起源和种植起源都在云南。世界上所有的产茶地,只有云南保有如此众多的乔木型古茶树,茶的起源本身,就给人们带来了许许多多神秘的联想! 云南人种植茶叶的历史,始于上古时期的濮人,那时云南有书面记载的历史很可能还没有正式开始。随着黄河上游的氐羌民族南迁以及庄譑...
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普洱茶
普洱
茶文化
1950年以後的普洱茶史話
...互相調配,有了集體的概念。通過雲南省茶葉公司的指導,整體運作營業。1953年私人茶莊只能零售,不准批發,大大縮小了私人茶葉經營範圍。1954年實行全茶葉“統一收購,計劃分配”,私人茶莊所經營的茶葉,一律納入國家計劃安排。
雲南普洱
茶从此就“中央掌握,地方保管,统筹分配,合理使用。”为使茶叶纳入国家计划轨道,茶葉生産制造,已经完全由“人民公社”掌管处理,千方百计完成任务。于是各茶区全民上山,大采茶叶,造成了“一把捋、
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普洱茶
普洱
茶園
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雲南普洱茶
茶油
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶與藏傳佛教
普洱茶與西藏的關系|普洱茶文化