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藍彬老師泡茶講普洱茶文化
在藍彬老師親泡的茶香中,開始講普洱文化。在他講普洱文化之前,我先講下藍彬老師吧。他是中國著名的茶文化創意研習者,生活
茶道
践行者。曾策划或主编过《茶叶传奇》、《中国茶经》、《普洱茶鉴赏与冲泡》、《品鉴中国茶》、《茶鉴》、《铁观音品鉴》等多部茶文化作品,也是论坛所在地禅舍的掌门人。 蓝彬老师说精致生活从飲茶开始,随着生活品质提高,家庭茶室也越来越多的走进中国家庭,所以这次也是茶与房子的相亲。什么是普洱呢?普洱是产于云滇地区的大叶种晒青毛...
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普洱茶
普洱
茶文化
普洱茶湯水性最高境界
...开成散茶了,称作“红芝”普洱茶。“红芝”普洱茶能冲泡出很强的野樟茶香,陈韵十足,水化生津,却淡而无味。 无味之味有着十足的禅境,此种无比高尚境界,在数百种茶中,恐怕是只有普洱茶所独有的了!虽然普洱茶的
茶道
是参化道家的真道,但同时却也处处充满禅机。参禅者从无味的普洱茶品饮中,透过明心见性而得到顿悟。普洱茶真可谓善性之饮。 普洱茶湯饮入口腔所引起的各种口感,除了前面在味道部分进行说明,其余的归水性这部分来介绍。水性可以
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普洱茶
普洱
茶湯
把飲者引回到對自然的沈思
...天的休闲时光。这是从市场逻辑创意中衍生的新式茶館,每类人都可以自由选择飲茶的方式,但它有时却更像是规模庞大的四合院,混杂着从市民主义到怀旧主义的各种肉身气息。 宋徽宗《茶会图》局部 在银座附近的日式茶室,我才窥见了
茶道
的真相。煮茶、沏茶和飲茶的程序超越了茶味本身,甚至與茶色、茶味和茶香無關。它是真正的儀典,從事著超然于物界的敘事。半明半昧的茶室潔淨無塵,窗格上的白紙和地上的竹席構成了微妙的對話。柴爐、水壺和瓷器,這些被聖化的器物,安...
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茶樓
茶客
飲茶
茶館處處有,品茶成時尚
...室,喊一聲“看茶”,纖纖玉指,手托杯盞,倒一杯香茶,啜一口香茗,或嘻笑作樂、或眉目傳情,悠哉樂哉,此爲三看。這幾看,有虛僞、有陰險、有狡詐、有淫蕩、有陷阱、不看也罷。唯有一看,果真有許多歡愉竟在其中,經年茶客鍾情
茶道
,他們把淡茶叫“清”,濃茶謂“酽”,對茶的色、香、味、形都非常講究,買來一掬新茶,放在透明的玻璃杯中,用沸水沖泡,只見茶葉上下翻動,尖朝上,枝朝下,毛毫竟相顯露,慢慢舒展開來,漸漸沈入杯底,于是泡出...
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品茶
茶館
飲茶
鑒茶圓桌:揭開百年普洱的神秘面紗
...要问。究竟什么是百年普洱?还有没有百年普洱存世?百年普洱究竟是什么滋味?本期“鉴茶圆桌”我们为您揭开百年普洱的神秘面纱。 品鉴茶人 藏慧法师:澳洲华藏寺主持 照开法师:福建省佛协办公室主任 吴雅真:中国
茶道
表演艺术家 天上客:三醉斋“聚水凝香”版主 [经典普洱一] 百年干仓普洱散茶 茶品来源:普洱茶厂老厂长刀武珍藏,易武茶青,自然陈放。 品鉴工具:电子秤、紫砂壺、随手泡、玻璃茗杯。 品鉴方法:称...
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普洱
百年普洱
茶湯
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烏龍
加工技術
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶與藏傳佛教
普洱茶與西藏的關系|普洱茶文化