稀有茶樹品種-紫娟
1985年,云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶樹的茶園中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶樹,由其鲜叶加工而成的烘青
綠茶,幹茶色澤爲紫色,湯色亦爲紫色,香氣純正,滋味濃強。因該茶樹具有紫芽、紫葉、紫莖,並且?┧?制烘青??
綠茶干茶和茶汤皆为紫色,特取名为“紫 娟”。 1.植物学特征特性
紫娟茶樹属小乔木型,大叶类,中芽种。树姿半开展,分枝部位较高,分枝密度中等,叶片呈上斜着生,叶长11.0~13.0cm,叶宽3.4~3.6cm,柳叶形,叶...