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茶客
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蹭茶-喝不花錢的茶時一種勞動
...一试,泡一泡,看看那种合口味,可是喝来喝去,总是不满意:不是价钱太离谱,就是口味不合适。一家试完再试一家,有的时候一天下来,你都不知道喝了多少茶,虽然没花钱,但是你贡献了自己的肠胃和勇于探索的精神。 有的茶庄不喜欢这样的
茶客
,看见客人进门就板着脸问:你要买多少钱价位的茶,你告诉他价位以后,他就泡那种价位的茶叶给你喝,还没有等你感觉到好坏,就催促问“怎么样,可以吗?”好像国营商店一样。 蹭茶的人最终是要买茶的,没有人一辈子蹭茶
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品茶
明
讓茶
普洱茶的自然陳化之道
...事半功倍之效的。 但无进仓茶与干仓茶最大的区别在于:无进仓茶陳化度一般较慢且无大起大落,随时处与品饮的最佳状态,而干仓茶出仓时需要“醒茶”。一般称为“回气”,大概一周至两周才可达到口感最佳状态,所以老
茶客
买回老茶后,一般除去包装,甚至分解茶块,放入紫砂罐让其回气!! 普洱茶的陳化贵在自然,不需人为的加以促进,茶中的有益成份经过长年的转化,对人体有刺激性的茶碱,多酚类物质趋于平和,喝来顺口甘甜,但它是茶,就得有,也会
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普洱茶
普洱
陳化
普洱茶中的學問
...宽松的了。 一般来说只要不受阳光直射,阴凉通风,远离其他气味浓厚的物品或环境污染,例如香皂、蚊香、樟脑丸、神龛、厨房、卫浴等就可以,如果普洱茶的陈放数量较多,不妨拨出一个小房间,摆上除湿机,湿度计,定期翻堆。目前较广为
茶客
采用的是“陶缸堆陈法”,取一口陶缸,将老茶、新茶掺杂置于缸肉,有包装者最好退除,以得陳化,缸口则以木板、棉布覆盖,使其通风、不落尘、不进异物即可。陶缸堆陈法的概念是模拟一个微形茶仓。安排一个适合茶菌生长的环境...
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普洱茶
普洱
茶馬古道
普洱茶核心“越陳越香”
...的演變有向單一化方向轉化的趨勢。這其中逐漸占主導地位的芳香類物質,是氧化沈香醇,它屬于具有特殊香型的芳香類物質,也常常被稱爲香氣典雅,有通關開竅之說。或許正是因爲它的通關開竅,極易在人的大腦中樞神經中産生記憶。這就使得很多
茶客
在品飲普洱茶的過程中一旦暫停,哪怕是僅僅幾天,再次品飲普洱時,會立刻有久別重逢之感。這種奇特的香型會使人記憶深刻,具有極強的排它性。這就是我們經常說的“陳香”----更准確地說應當是“沈香”。這類物質是...
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普洱茶
普洱
茶多酚
普洱茶備受追捧的理由及價值
...藏價值。被世人所熟知的越陳越香只是其冰山一角。鑒賞、把玩、交流、升值,無一不隨著歲月年輪的轉動而更加的趨向完美。只要儲存得當,它的品相、氣味、色澤以及口感都會朝著良性的方向發展進化。當年的號級茶、印級茶,在市場的推動下,在
茶客
的追捧下,在商家的炒作下,無不以驚人的天價成交。無論對錯好壞,如此種種完善成就了普洱茶的收藏把玩價值。是市場,是人爲,是那只看不見的手在推動?雖然也存在許多不理性的因素。但,普洱茶的收藏升值價值毋庸置疑,普洱茶本身是無...
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普洱茶
普洱
雲南普洱茶
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女性
蘇東坡的詩
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶與藏傳佛教
普洱茶與西藏的關系|普洱茶文化