福建甯德著力推進全市茶葉標准化工作|紅茶新聞
2015-06-25
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福建甯德著力推進全市茶葉標准化工作|紅茶新聞
一是着力制标立规。
加强全国白茶、紅茶工作組管理,指導工作組日常工作的開展和標准化項目申報,及時將茶叶科技成果转化为技术标准。重点推进《地理标志产品 坦洋工夫》国家实物样标准、《紅茶加工技術規範》國家標准和《福建紅茶沖泡與鑒品》、《福建紅茶加工技術規範》、《白茶沖泡與品鑒》等標准的制定工作。
二是着力锻造队伍。
邀请全国茶葉標准化技術委員會(杭州茶葉研究院)專家來甯德設點培訓,爲全市涉茶企事業單位培訓高級茶葉人才。打造茶葉標准化培訓平台,通過標准宣貫,全面提高茶葉從業者的標准化意識,打造一支素質優良、技術過硬的標准化人才隊伍。
三是着力两岸交流。
支持全国紅茶工作組開展海峽兩岸紅茶標准互認工作;促進兩岸紅茶經貿更好地配套、融合,提升兩岸紅茶産業世界競爭力。
四是着力示范建设。
实施“农业标准化提升工程”,扩大已建成的白茶國家級農業標准化示範區示範效應,加快建設國家級紅茶綜合農業標准化示範區,指導坦洋工夫、白琳工夫、高山茶種植省級農業標准化示範區建設。開展茶園標准化種植與管理,建設生態茶園、實現茶葉生産的標准化、數字化管理,促進全市茶葉生産提質增效。
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