台灣“毒茶風暴”衍生另類商機|茶新聞
来源:台海网 2015年06月01日
茶葉農藥殘留引發的“台灣毒茶風暴”,波及全台手搖茶店。過去這兩個月,各手搖茶飲店生意受到很大影響,反倒是超商自己的茶飲品牌,買氣看漲,業績較去年多了5%至30%。除了超商“坐收漁翁之利”,另有生産環保手搖茶杯的台商也借這一波關注潮沖業績。
手搖茶陷风暴 超商茶飲進擊
台湾人有多爱喝手搖杯飲料?统计数字告诉你:一年就有360亿元(新台币,下同)市场。毫不夸张地说,在台湾街头巷尾,转角就能遇到各式手搖茶飲連鎖店。這也難怪此番“毒茶連環爆”,在台灣引起多大的震蕩。
应对于此,台“食药署”出招整治,要求从7月31日起,举凡手搖杯、餐飲业者卖的茶飲、咖啡須標示産地。
这边手搖茶危機四伏,那邊超商茶飲趁機崛起。導報記者了解到,近段時間以來,包括7-11、全家、OK、Hi-Life萊爾富等台灣連鎖超商,茶飲連同果汁,買氣反增,尤其高單價特色飲品更受到消費者青睐。在“同等商品第二價六折”的促銷加持下,統計超商業績發現,各家都較去年有不同程度的成長。這也是另類的“失之東隅,收之桑榆”。
保丽龙杯叫停 环保杯受青睐
毒茶风暴延烧,影响手搖茶飲店生意,大家在關注茶葉農藥殘留問題的同時,也將注意力投向飲料杯子的材料問題——因爲杯材不只影響內容物風味,也涉及食品安全。
这不,台北市就宣布,从6月1日起,禁止使用保丽龙杯,估计全市2882家手搖茶铺将受到影响,因为在台湾手搖茶飲料多用保麗龍杯裝。
在厦门做环保产品PLA(聚乳酸)生意的台商张鸿枢向导报记者介绍,保丽龙是聚苯乙烯的发泡物,不仅严重污染环境,燃烧遇热产生毒化物也会危害人体。保丽龙虽然可以耐100 以上高温,但回收再制的成本高,回收率低。
據台灣“環保署”估計,台灣業者每年約使用15億個外帶杯,其中約2億個是保麗龍杯,回收率卻不到2成。“環保署”擬全面禁用保麗龍杯,預計最快年底前公告實施。
保麗龍杯被叫停,PLA內淋膜紙杯因環保而登堂入室。廈門偉盟環保材料有限公司副總經理曾清文在接受導報記者采訪時表示,他們的産品目前在兩岸都有固定客戶,尤其橫跨兩岸的咖啡烘焙連鎖品牌85度C,從360cc到600cc大紙杯,全是向偉盟訂制。在85度C帶動下,許多咖啡鋪也來下訂單。
手搖茶飲